蔓越莓西柚果汁
食材: · 蔓越莓汁 300ml · 蔓越莓醬 45g · 蔓越莓干 50g · 檸檬汁10ml、烏龍茶 250ml · 西柚1個 Step1:將西柚切片取出果肉搗碎 Step2:取出提前凍好的果汁冰球 Step3:15g蔓越莓果醬鋪底 Step4:再加入10ml檸檬汁 Step5:放入冰球后西柚切片緊貼杯壁 Step6:倒入250ml烏龍茶,就制作完成啦...
更多...真水果冰淇淋
1、菠蘿、西瓜 、椰子、檸檬、山竹頂部約1/4處完整切除,掏出果肉做成果殼容器,注意頂蓋不要扔。 2、用攪拌機把果肉分別打成菠蘿泥、西瓜汁、椰漿(椰子汁+椰肉)、檸檬汁、山竹泥冷藏備用。 *西瓜汁,山竹泥,檸檬汁需要過濾。 3、每種口味冰淇淋的打底,都是200g淡奶油加20g糖,打發至紋路明顯提起有小尖角。 4、冰淇淋公式:上一步的奶油,加入270g牛奶、25g煉乳和不同口味的果泥,攪拌混勻。 3種口味果泥方子見下: ??椰子果泥:50g椰漿+35g蔓越莓干 ??西瓜果泥:50g西瓜汁+35g蔓越莓干 ??山竹果泥:50g山竹泥+35g蔓越莓干 5、入冰箱冷凍,每隔40分鐘取出攪拌,重復此操作3次。冰淇淋呈松軟狀態后,回填水果殼里再冷凍一晚,就可以吃了。 來自于...
更多...奇異蔓越莓多多
食材:蔓越莓汁、0卡氣泡水、奇異果、益生菌 步驟: Step1:將奇異果去皮搗成果泥 Step2:將320ml的蔓越莓汁倒入模具冷凍2小時 Step3:將冷凍好的蔓越莓冰塊倒入杯中 Step4:再倒入100ml的蔓越莓果汁 Step5:加入380ml0卡氣泡水 Step6:最后再加入32ml的益生菌 成品圖...
更多...蔓越莓水晶粽
用料 西米200克水適量植物油10克白砂糖10克粽葉40張美國蔓越莓干50克咸蛋黃10粒操作步驟: 1、準備好所有食材; 2、將200克西米倒入篩網中,倒入沒過西米的水; 3、不要浸泡,馬上濾出; 4、加入10克植物油,10克白砂糖; 5、翻拌均勻; 6、取兩片粽葉用清水浸濕; 7、將兩片粽葉首尾相對,緊貼推長; 8、在四分之三處橫折; 9、留一個小角再折起; 10、折出一個緊密的尖角; 11、中間葉片緊貼形成漏斗狀; 12、填入三分之一滿的西米; 13、用勺把戳幾下讓尖角填滿西米; 14、再加入幾粒蔓越莓干; 15、將西米填滿; 16、用勺背壓緊實; 17、蓋上尾部粽葉; 18、兩邊折緊形成尖角并捏實; 19、再在前端處反折形成第四個尖角; 20、包起時盡量讓每個邊角都形成三角形; 21、用繩子綁緊; 22、同樣的操作方法也可以用來包咸蛋黃; 23、剩余材料重復操作即可; 24、湯鍋內倒入較多的水,粽子冷水下鍋煮; 25、蓋上鍋蓋,大火煮沸后轉小火,煮25分鐘,關火后不開蓋,再燜10分鐘; 26、撈出浸入冷水中冷卻; 27、剝去粽葉即可食用;...
更多...蔓越莓山藥糕
食材: 山藥90克 蔓越莓果干10克 紫薯餡40克 步驟如下: 準備好所有食材。 山藥蒸熟壓成泥,紫薯蒸熟壓成泥。 山藥泥加入蔓越莓果干碎拌均勻。 山藥泥和紫薯泥各分成3份,揉成圓球。 用山藥泥壓扁包入紫薯后收口。...
更多...蔓越莓冰冰燕麥酸奶冰沙杯
食材: 酸奶200克 燕麥15克 蔓越莓果汁100克 蔓越莓果醬15克 各色應季水果碎適量 步驟: 1、食材一覽表,我選用了比較濃厚的酸奶,口感會更好哦! 2、將果汁提前一晚凍成果汁冰,用料理機將果汁冰打成冰沙 3、將酸奶倒入杯子底部撒上燕麥,加上蔓越莓果醬,再上面加蔓越莓果汁冰沙,點綴各色水果碎以及少許蔓越莓果干。...
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